中国，作为一个拥有五千年文明史的国家，园艺植物栽培历史源远流长。从远古时期的茹毛饮血，到如今的绿色生活，园艺植物栽培在中国的发展历程中扮演了举足轻重的角色。本文将从历史发展、品种培育、栽培技术以及传承与创新等方面，对中国园艺植物栽培历史进行梳理。

一、历史发展

1. 远古时期：据考古发现，距今约七千年的浙江河姆渡遗址，已有了种植水稻、小麦、蔬菜等农作物的记录。这标志着园艺植物栽培的萌芽。

2. 夏商周时期：这一时期，园艺植物栽培逐渐成为农业生产的重要组成部分。如《诗经》中记载的桃、李、杏、梨等水果，反映了当时园艺植物栽培的繁荣。

3. 秦汉时期：园艺植物栽培技术有了较大发展，出现了专门从事园艺的官员。如《史记》记载，秦始皇时期，已设有“园官”一职。

4. 唐宋时期：园艺植物栽培进入鼎盛时期。唐代诗人白居易的《钱塘湖春行》中，描绘了西湖春色与园艺植物的和谐共生。宋代，园艺技术更加精湛，出现了《橘录》、《茶经》等园艺专著。

5. 明清时期：园艺植物栽培技术继续发展，品种繁多，栽培方法多样。如《农政全书》中记载了数百种园艺植物的栽培方法。

二、品种培育

1. 水果类：如桃、李、杏、梨、苹果、柑橘等。其中，柑橘在中国栽培历史悠久，被誉为“南橘北枳”。

2. 蔬菜类：如黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、豆类等。唐代《本草纲目》记载，当时已有百余种蔬菜。

3. 花卉类：如牡丹、菊花、梅花、兰花等。其中，牡丹被誉为“花中之王”，在中国栽培历史长达千年。

三、栽培技术

1. 播种繁殖：古代园艺家通过播种、嫁接、扦插等方式进行繁殖。

2. 土壤管理：园艺家注重土壤的肥沃和排水，以提高园艺植物的品质。

3. 植物保护：古代园艺家已掌握了防治病虫害的方法，如用药剂、人工捕杀等。

4. 光照与温度：园艺家根据不同园艺植物的生长习性，调整光照与温度，以保证植物健康生长。

四、传承与创新

1. 传承：中国园艺植物栽培历史悠久，积累了丰富的经验。如今，许多园艺技术仍在传承与发展。

2. 创新：随着科技的发展，园艺植物栽培技术不断创新。如基因工程、生物技术等在园艺领域的应用，为园艺植物栽培带来了新的机遇。

中国园艺植物栽培历史丰富多彩，承载着中华民族的智慧与勤劳。在新时代，我们要继续传承与创新，为我国园艺事业的发展贡献力量。